食品安全知识
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寿光市市场监管局古城所方针导向、问题导向取成果导向无机连系,聚焦肉及肉成品、入网餐饮办事三大沉点范畴,深切开展食物平安专项整治步履。
一是全链溯源守好肉品“平安线”。以肉及肉成品出产运营全链条为沉点,出动法律人员126人次,摸排肉及肉成品运营户78家,查抄各类出产运营从体44家次,索证索票及检疫及格证明等环节环节。发觉进货台账不完整、索证索票不齐备、运营净乱差等问题20项,下达责令更正通知书13份,同步宣传材料9份?。
二是靶向清源建牢特食“防火墙”。紧盯保健食物运营环节凸起问题,沉点查抄专区专柜设置能否规范、警示用语标注能否到位、进货检验轨制能否严酷施行以及能否存正在虚假强调宣传行为。摸排辖区共有保健食物运营单元36家,已查抄10家次,下达责令更正通知书6份。同步通过宣传材料8份、微信群推送政策律例1次。