长洲区开展“零点步履” 建牢校园食材配送平安

　　此次查抄曲击校园食材配送全流程管控焦点，以问题为导向，对辖区8家校园食材集中配送企业开展“地毯式”排查。法律人员深切仓储库房、分拣间、查验检测区域等环节场合，沉点核查食材采购验收、畜禽肉溯源、企业自检、人员办理、台账成立等环节环节，详尽检验食材储存规范及冷藏冷冻设备温控环境，严酷查对进货凭证、查验检疫演讲等材料，确保每一批食材来历可溯、质量可控。

　　校园食物平安，事关师生健康，牵动社会。下一步，长洲区市场监管局将以此次专项查抄为契机，持续深化校园食物平安泉源管理，建立校园食材配送全环节常态化监管机制，按期开展专项查抄和“回头看”步履，以常态化、精细化监管建牢校园食物平安防地，让家长安心、社会对劲。(梁丹薷 莫嘉怡)。