高桂大虾淡水虾王：一虾通全链桂喷鼻誉全国

　　西江潮涌四十载，一尾鲜虾跃湾区。肇庆高要立脚“中国罗氏沼虾之乡”底蕴，以全财产链思维沉构财产生态，将罗氏沼虾取高要肉桂两大特色资本深度融合，匠心打制“高要高桂虾”区域公用品牌，建立起种苗、养殖、加工、畅通、品牌、文旅一体化成长款式，以尺度化、数智化、绿色化赋能，成绩产量全国第一、质量行业领先、价值持续攀升的淡水虾财产典型，为村落复兴取现代农业高质量成长供给新鲜样本。高桂虾的焦点合作力，源于全链条尺度化取生态化双轮驱动。高要立脚40余年养殖积淀，建立笼盖种苗、养分、病害防治、养殖模式、捕捞运输、出产办理七大焦点板块的全财产链尺度系统，以严苛规范破解保守养殖痛点，鞭策亩产提拔20%、渔药用量下降50%。生态养殖是高桂大虾的明显底色。立异“肉桂+茜草+冬棚”特色模式，虾塘植茜草净化水质、营制歇息空间，投喂含高要肉桂醛的公用饲料，搭配冬棚温控实现“一年两茬”“两年三茬”高效养殖，同步推广稻虾、藕虾共生模式，以生态轮回提拔虾质量感。经检测，高桂大虾虾青素含量远超通俗虾类，肉质紧致弹牙、风味清甜奇特，兼具益智健脑、心血管等多沉养分功能，成为淡水虾中的“养分巨人”。从泉源把控种苗质量，依托国度级良种场培育SPF优良苗种，成立种质资本库取苗种手艺平台，建牢财产“芯片”；实行“塘头检测+加工抽检+终端复检”三沉品控，搭建全程可逃溯系统，让每一只高桂大虾都经得起市场取舌尖的查验。以数智化赋能保守养殖，高要鞭策高桂大虾财产从“会养虾”迈向“慧养虾”。搭建全财产链数智化平台，整合智能、病害预警、专家指点、市场办事等功能，依托5G物联网实现水质、冷链全程可视化办理；结合科研院所成立鱼虾病害检测监测坐，以“+科研+企业”模式破解病害难题，提拔养殖效益。延长财产链条，提拔附加值。高要抢抓预制菜财产风口，依托粤港澳大湾区预制菜财产园，研发盐焗虾、天妇罗、虾片等12道高桂大虾预制菜产物，恒兴水产、振业水产等龙头企业扩能增效，年加工产能持续攀升，让鲜美食材逾越时空、中转餐桌。建立高效畅通收集，新协航冷链物流、大湾区水产分析买卖核心协同发力，日均买卖超5万斤，依托5G溯源实现从虾塘到餐桌的新颖中转，安定行业订价权。目前，高要高桂大虾养殖面积达13万亩，年产量5。2万吨，分析产值超100亿元，产量产值占全国半壁山河、全省七成以上，坐拥“十个全国最大”财产劣势，以全链劣势领跑全国罗氏沼虾财产。品牌赋能，让好虾卖出好代价。高要立异打制“高桂大虾”区域公用品牌，制定专属养殖取品牌利用规范，授权全财产链企业利用，斩获中国县域品牌赛铜、全国村落复兴“百佳优品”等殊荣，品牌影响力持续攀升。区别于通俗罗氏沼虾，高桂大虾以“虾桂共生”的奇特属性构成差同化壁垒，成为大湾区甚至全国市场的优良水产手刺，带动养殖户年均收入稳步增加，激活村落共富一池春水。鞭策三产深度融合，高桂大虾财产多元价值。以哈哈乐农耕文化园为焦点，丛林公园、古村文化，打制集生态参不雅、科普研学、美食体验于一体的农文旅融合示范区，让虾塘变景区、财产变风光、美味变文旅IP，实现“以虾为媒、以农促旅、以旅兴农”良性轮回。面向将来，高要将持续深化全财产链结构，鞭策聪慧养殖全笼盖，力争“十五五”期末全财产链产值冲破200亿元，打制国度级现代农业示范样板，让高桂大虾以全链领航之姿，喷鼻飘湾区、享誉全国，续写西江干财产畅旺、生态宜居、（张玉丹）？。